受拉尼娜现象影响,今年或将又是个寒冬。晒雪景、吃火锅,在天冷的日子里你会选择做什么?在2020年的这个冬天,我们带你去重温那些冬日里的温暖记忆。

大白菜,在很长一段时间都被人们称作冬季里的“当家菜”。每逢立冬,抢收抢种农作物都是农家人最忙碌的事情。与此同时,购买冬储大白菜也成了中国北方老百姓过冬的一件大事。

为了存好大白菜,不仅种植的农户要建立菜窖,机关、工厂、学校、餐厅甚至街道的居民也要“人人动手、户户存菜”。冬储大白菜一上市,人们便举家出动、轮流排队,就算受累挨冻,也要买上几十棵大白菜搬回家。在家家户户的窗台上、院子里,一堆堆码放整齐的大白菜就成为旧时冬日的特殊风景。