成都大学干部培训

　　12月18日《简阳之声》06版宣传报道我校扶贫地农产品进校的新闻，原文如下：

成都大学食堂" src="/ueditor/php/upload/image/20200112/1578814848600902.png" width="500" height="333" title="更新菜单 开设窗口简阳大耳羊产品进成都大学食堂"/>

　　“同学，今日提供羊肉汤、羊肉串、羊肉包子……”饭点时分，成都大学食堂阿姨又开始报菜名了。随着一年一度的羊肉美食文化旅游节的进行，不仅是我市呈现一片热气腾腾的景象，也让充满朝气蓬勃的成都大学羊汤飘香。近日，记者了解到，成都大学的食堂更新了菜单，开设简阳羊肉系列美食专窗，以十里坝街道石家村的大耳羊为原材料的菜品，纷纷上架。

　　简阳大耳羊系列菜品一经推出就得到了广大师生的认可和赞美，羊肉汤、羊肉夹馍等一度成为网红菜品。窗口前，长长的队伍中，同学们或是踮起脚尖探头研究着菜品，或是拿出手机拍摄转发朋友圈。据成都大学后勤处负责人介绍：“开设简阳羊肉系列窗口不仅创新了食堂的菜品，也帮助了养殖户销售，在冬至到来之际，我们还将再次采购石家村的大耳羊。”

　　当冬日的第一碗汤在我市肆意飘香时，十里坝街道石家村的雷万丰却显得有点焦心。勤劳较真的雷万丰今年大力拓展大耳羊养殖规模，养殖了100多头大耳羊，如今正是出栏的时候，他却苦于这么多羊没有销路。正当他发愁时，成都大学驻石家村工作队员孙付春了解情况后，立即联系成都大学扶贫办和后勤处，决定在成都大学的食堂开发简阳大耳羊产品，推出羊肉汤、粉蒸羊排、羊肉包子、羊肉串等特色产品，一方面满足师生对美食的需求，另一方面，帮助简阳市打造、推广羊肉品牌。

　　值得一提的是，为了进一步帮助村民增产增收，做大做强简阳大耳羊产业，成都大学与我市将开展产学研深度合作，通过成都大学“四川省肉类加工重点实验室”开展羊肉产品精深加工研发，以科研和市场推动校地融合，助力简阳巩固提升脱贫攻坚成果。